Selasa, 28 Juni 2016

Cara Mudah Membuat Roti Sekelas Bakery

Resep Roti Sekelas Bakery


Membuat roti memang susah-susah gampang. Prosesnya yang lama dan panjang membuat orang malas membuat roti sendiri dan lebih memilih membeli di bakery. Selain tidak perlu repot-repot membuatnya, pilihan rasanya pun banyak. Kalau kami memberikan tips dan cara membuat kue yang mudah, apakah Anda akan berubah pikiran dan ingin mencobanya? Baiklah kali ini kita bicara mengenal bagaimana cara mudah membuat roti sekelas bakery. 
Kita mulai dari pembuatan roti yang mudah terlebih dahulu yaitu roti manis. Setelah Anda tau teknik dasar membuat roti Anda bisa tambahkan rasa lainnya ke dalam roti buatan Anda. Pertama yang harus Anda lakukan adalah mempersiapkan maka alat-alat yang akan digunakan untuk membuat roti seperti mixer roti, wadah, sendok, timbangan (untuk menimbang berat-berat bahan), penakar air, oven roti dan lainnya. 

Minggu, 19 Juni 2016

Mesin Roti : 2 Tipe Mixer Roti Yang Paling Di Cari!

Mengenal Paketan Mesin Roti : Mixer Roti


Yuk sedikit kita berkenalan dengan salah satu dari paketan Mesin roti paling terkenal dan paling sering di gunakan. Mixer Roti, yap merupakan salah satu varian mesin dari paketan mesin roti yang paling berperan besar dan wajib di miliki oleh para pebisnis kuliner di bidang Roti & Kue. 


Mesin mixer roti di bagi kedalam 2 jenis yakni Spiral Mixer dan Planetary Mixer, kedua mixer ini mempunyai peran yang sama yakni untuk mengaduk adonan hingga ke bentuk dan tekstur yang di inginkan. Oke kita akan bahas sedikit kedua jenis mixer roti di atas. 

Selasa, 07 Juni 2016

Beberapa Kelebihan & Keuntungan Oven Roti Otomatis

Keuntungan Oven Roti


Oven roti Otomatis, merupakan salah satu Oven roti modern yang mempunyai beragam keunggulan dari oven roti kebanyakan pada umumnya. Oven roti jenis ini bisa dibilang hampir di gunakan oleh banyak toko roti dan kue di seluruh dunia, jadi ya sudah Go Internasional tepatnya. Oven ini mempunyai bermacam-macam jenis ada yang 1 deck, 2 deck hingga 3 deck, tentunya dengan banyaknya pilihan deck yang bervariasi di harapkan untuk produksi dan proses pembakaran bisa dilakukan dalam jumlah banyak dengan hasil yang maksimal pula, sangat cocok di gunakan bagi mereka yang mempunyai bisnis roti atau kue rumahan. 



Oven roti ini sendiri terbagi ke dalam 2 jenis varian, yaitu gas dan Listrik, apa yang menjadi perbedaan mendasar keduanya? Mari kita lihat :

Jumat, 03 Juni 2016

Proofer : Mesin Roti Yang Wajib Di Miliki

Mesin Roti


Proofer, memang asing dan jarang terdengan bagi masyrakat awam..hal ini mahfum terjadi karena memang Proofer sendiri bukanlah Mesin Roti yang di prioritaskan untuk di miliki apabila anda mempunyai usaha roti dan kue. Mesin proofer bisa dibilang mempunyai fungsi vital dalam pembuatan roti, terlebih lagi bagi mereka yang mengerti bagaimana caranya membuat roti yang enak dengan bentuk yang menarik. Proofer atau pengembang adonan, bisa dibilang hanya dimiliki bagi mereka yang mempunyai jenis usaha sekelas restoran / toko roti, untuk usaha rumahan memang kurang di sarankan mengingat harganya cukup mahal dengan dimensi mesin yang cukup besar. Namun jika anda mengejar kualitas roti yang bagus dengan rasa yang enak, maka mesin ini sangat amat wajib di miliki.

Kamis, 02 Juni 2016

Mengenal Paketan Mesin Roti, Apa Saja Paketnya?

Mesin Roti


Mesin Roti merupakan sekumpulan jenis mesin yang terdiri dari Mesin Mixer, Mesin Proofer, Oven roti, dan Bread Slicer. Mesin-mesin ini membentuk satu kesatuan dan sering di gunakan untuk proses pembuatan Roti, Pastry ataupun Kue. Ketiga mesin di atas  sering di gunakan oleh pebisnis rumahan, restoran hingga pabrikan, maka tak salah jika paket mesin roti merupakan paketan mesin makanan yang paling di cari saat ini. 




Dengan paketan mesin roti di atas, maka anda sudah bisa membuka bidang usaha pembuatan roti dan kue rumahan, anda bisa memulai dari proses yang paling awal yakni produksi, distribusi hingga penjualannnya secara langsung. Oke untuk mengenal lebih dekat dengan paketan mesin roti di atas, langsung simak saja penjelasannya di bawah ini.